برنج قهوه ای در جنوب شرقی آسیا مانند برنج های سبوس دار بسیار استفاده می شود. این برنج جزو دسته غلات به حساب می آید. کربوهیدرات برنج قهوه ای بیشتر و پیچیده تر از دیگر غلات می باشد.می توانید با مصرف یک وعده برنج قهوه ای، از ریز مغذی های فراوانش مانند پروتئین، فیبر، ویتامین های گروه ب، آهن، منگنز، کلسیم، فسفر، پتاسیم و روی استفاده کنید و از مزایای آنها بهره مند شوید.در ادامه […]
سوسیس و کالباس طرفداران زیادی دارد. با توجه به اینکه تأکید زیادی به مصرف به اندازه آن شده است باز هم طرفداران زیادی دارد.گوشت فرآوری شده است به طور کلی ناسالم در نظر گرفته می شود. زیرا با بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی در مطالعات متعدد مرتبط است.شکی نیست که پردازش گوشت شامل بسیاری از مواد شیمیایی مضر است که به طور طبیعی در گوشت تازه وجود ندارد. این مقاله از تک پزشک، […]
خواص توت سیاهقطعا همه شما دو نوع معمول توت که سیاه و سفید است را دیده اید. شاه توت هم گونه ای از توت است که بازهم از درخت توت گرفته می شود.توت سرشار از موادمعدنی و ویتامین B و ویتامین C است. همچنین توت برای افراد دیابتی بسیار مناسب است، زیرا قند آن از نوع گلوکز نیست، بلکه از سوربیتول آن است.در ادامه ی این مطلب از تک پزشک تمام خواص توت و مواد […]
سوسیس و کالباس طرفداران زیادی دارد. با توجه به اینکه تأکید زیادی به مصرف به اندازه آن شده است باز هم طرفداران زیادی دارد.گوشت فرآوری شده است به طور کلی ناسالم در نظر گرفته می شود. زیرا با بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی در مطالعات متعدد مرتبط است.شکی نیست که پردازش گوشت شامل بسیاری از مواد شیمیایی مضر است که به طور طبیعی در گوشت تازه وجود ندارد. این مقاله از تک پزشک، […]
سیب زمینی به عنوان یکی از سبزی های ریشه دار در بسیاری از کشورها و جوامع یک خوراکی پرطرفدار محسوب می شود. سیب زمینی به عنوان یک ریشه ی زیر زمینی از خانواده ی Solanum tuberosum است. مهم ترین شاخصه ی مثبت سیب زمینی، ارزان بودن، کشت و رشد آسان و سرشار از مواد مغذی بودن است. در ادامه ی این مطلب از تک پزشک با 7 خاصیت بسیار مهم و شگفت انگیز سیب زمنی […]
نارنج به عنوان یکی از مرکبات همیشه در سفره های ایرانی حضور داشته است و خوب است بدانید که این میوه ی نارنجی رنگ چه خواص اعجاب انگیزی دارد که در ادامه این مطلب تک پزشک برای شما ارائه خواهد کرد. نارنج، میوه ای برای همه چیز نارنج سرشار از ویتامین ها و به خصوص ویتامین C است. آب نارنج خاصیت ضد عفونی کننده، کاهش ترشح صفرا، کنترل کننده فشار خون، درمان ترش کردن معده […]
مضرات سیب زمینی سیب زمینی را همه دوست دارند. مخصوصاً به صورت سرخ کرده خلالی با سس قرمز و بعضی ها هم پنیر پیتزا به آن اضافه می کنند. اما حواستان باشد که در مصرف سیب زمینی زیاده روی نکنید. سیب زمینی یک خوراک پرمصرف در بین مردم است. در این مطلب از تک پزشک موارد مصرف و مضرات سیب زمینی را بررسی خواهیم کرد. 5 علت برای مضر بودن سیب زمینی هندی ها به […]
خارشتر و خواص آن عرق خارشتر از گیاهی بنام خارشتر تهیه می شود. نام دیگر آن علف ترنجبین است. یکی از عرق های مفید برای لاغری، عرق خارشتر است که برای دفع سنگ کلیه و تقویت سیستم دفاعی بدن نیز بسیار موثر است. در این مطلب به همراه تک پزشک باشید تا با خواص این گیاه و عرق آن آشنا شوید. گیاه خارشتر چیست؟ خارشتر که به انگلیسی به آن camel’s-thorn, alhaghi, hedysarum گفته می […]
خواص آبغوره آبغوره (به انگلیسی: Sour Grape Juice) از دانه‌های نارس انگور تهیه می‌شود و همانند انگور، در پیشگیری و درمان بیماری‌ها بسیار موثر است. علاوه بر مصارف درمانی، آبغوره برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها و تهیه ترشی کاربرد دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره خواص آبغوره در درمان بیماری‌ها با تک پزشک همراه باشید. خواص آبغوره (طبیعت و خواص درمانی) آبغوره خواص زیادی دارد که کاهش صفرا، تقویت معده، درمان درد […]
خواص و مضرات آلبالو آلبالو میوه قرمز رنگ و خوش طعمی است که تمام قسمت های این میوه (هسته، دم، برگ و ساقه) در طب و صنعت کاربرد دارد. این موضوع سبب شده است تا این میوه ی فصلی نه تنها در فصل تابستان که استفاده ی عمومی دارد، در تمامی فصول دیگر به عنوان میوه ای برای ساخت ترکیبات و داروهای مختلف هم استفاده شود. در این مطلب از تک پزشک، نگاهی می اندازیم […]