آجیل و چاقیبرخی ها بر این عقیده هستند که با خوردن آجیل دچار اضافه وزن شده و از مصرف این مواد مغذی و سرشار از فیبر و پروتئین اجتناب می کنند.در حالی که تحقیقات نشان دهنده این امر است که زنانی که حداقل در هفته ۲ بار آجیل می خورند کمتر از دیگران شاهد اضافه وزن هستند.در ادامه ی این مطلب از تک پزشک با ما همراه باشید تا به این موضوع پی ببرید.آجیل و لاغری:اگر مي‌خواهيد از شر اضافه وزن و چربي شکمتان خلاص شويد گردو، بادام زميني، پسته، بادام و ديگر انواع آجيل را مصرف کنيد.اليزابت سومر، کارشناس تغذيه مي‌گويد: مغزها سرشار از دو ترکيب فيبر و پروتئين هستند که اين دو، کليد اصلي کاهش وزن محسوب مي‌شوند.وي مي‌گويد من هميشه در کيفم و يا روي ميز کارم مقداري آجيل مي‌گذارم و به عنوان يک ميان وعده سبک از آن‌ها استفاده مي‌کنم و با اينکار مي‌توانم از ساعت ۶:۳۰ که از سر کار برمي‌گردم تا ساعت ۸ که شام حاضر مي‌شود، چیز ديگري نخورم و تا حدي رفع گرسنگي کنم.مغزها ميان وعده‌هاي فوق‌العاده‌اي هستند که نه تنها باعث افزايش وزن نمي‌شوند بلکه به مقدار قابل توجهي باعث از دست دادن وزن مي‌شوند.از خواص اين ميان وعده فوق‌العاده مي‌توان به موارد زير اشاره کرد:کاهش وزن سریعطي نتايج حاصله از تحقيقات در دانشگاه لوما ليندا، افرادي که هر روز بادام مصرف مي‌کنند نسبت به کساني که از اين ماده غذايي مصرف نمي‌کنند، ۶۲ درصد از وزن و ۵۶ درصد از چربي خود را بيشتر از دست مي‌دهند و اين مورد به خاطر وجود فيبر درون مغزها است که مانع جذب چربي به بدن مي‌شوند.اين نوع آجيل همچنين داراي مقادير زيادي آلفالينولئيک است به سوخت و ساز چربي‌ها شتاب مي‌دهد.سعي کنيد روزانه ۳۵ گرم بادام بوداده يا خام مصرف کنيد.کوچک شدن شکمانواع آجيل با وجود چربي‌هاي اشباع نشده در خود مي‌توانند از تجمع چربي‌هاي زائد در شکم پيشگيري کنند.افزایش انرژیگردو، بادام و بادام زميني سرشار از چربي‌هاي انرژي‌زا، فيبر و پروتئين هستند. هميشه مقداري از آن‌ها همراه خود داشته باشيد.خواص آجیل برای قلب:مصرف حدود ۳۰ گرم آجيل در روز مي‌تواند تا ۳۹ درصد احتمال خطر ابتلا به حملات قلبي را کاهش دهد.احتمال ابتلا به سرطان را در شما کاهش مي‌دهند.موها را شفاف مي‌کنند.به خاطر دارا بودن ويتامين E باعث شادابي و جواني پوست مي‌شوند. [ويتامين E ضد موخوره و شفابخش مو ]همچنین بخوانید: خواص کره بادام زمینی
